Importanne Centar | 01 7987 666 | tigrisoaza@net.amis.hr

RIŽOTO SA BOBOM

SASTOJCI:

-2 šalice riže
– 0,5kg mladog/suhog boba
-1-2 vezice kopra
-po  želji dodajte malo maslaca ili ulja
– soli po želji
NAČIN PRIPREME
 
-Namočiti rižu 10ak minuta u hladnoj vodi, poslije toga ju dobro isprati.
-Očistiti bob 2 puta od velike i male ljuske. Ako je suhi bob, malo ga prokuhati.
-Nakon toga narezati kopar na sitno i sve skupa staviti u zdjelu i kuhati zajedno  dok ne prokuha, nakon toga staviti vatru na lagano i kuhati 20min.
 
-Ako želite, možete posebno skuhati piletinu ili neko drugo meso, te to isto meso nakon kuhanja narezati i pomiješati sa rižotom.
 
-Kod serviranja možete kao prilog dodati i jogurt u posebnoj posudi.